Przeciętne spożycie mięsa na głowę ludności znacznie przekroczyło poziom przedwojenny.<br>&lt;tit1&gt;Podaż przewyższa popyt&lt;/tit1&gt;<br>Pełne nasycenie rynku, poważane zapasy i trwająca od kilku miesięcy z rzędu podaż poważnie przekraczająca poziom i tak już znacznej konsumpcji wytworzyły zupełnie nową sytuację. O ile w roku 1949 istniała dysproporcja, polegająca na tym, że popyt przewyższał podaż, o tyle w pierwszym kwartale 1950 r. podaż wyraźnie przewyższa popyt.<br>Chłopi, którzy pamiętają czasy przedwojenne, dobrze wiedzą co by to oznaczało, gdyby podobna sytuacja zaistniała w warunkach ustroju kapitalistycznego. Musiałby nieuchronnie wystąpić raptowny spadek cen żywca i wszystkie inne, tak dobrze znane chłopu skutki kryzysu zbytu.<br>W naszych