Typ tekstu: Książka
Autor: Kośmider Joanna, Mazur-Chrzanowska Barbara, Wyszyński Bartosz
Tytuł: Odory
Rok: 2002
Autor: Kośmider Joanna, Mazur-Chrzanowska Barbara, Wyszyński Bartosz
Tytuł: Odory
Rok: 2002
10.
Współczynniki korelacji log(SPWW [ppm]) względem liczby atomów węgla w cząsteczce(nC) w przedstawionych przypadkach mieszczą się w zakresie od r=-0,59 dla węglowodorów aromatycznych do r=-0,91 dla nienasyconych węglowodorów alifatycznych.
Podobna korelacja nie została stwierdzona w grupach tioli, sulfidów, chlorowcopochodnych aromatycznych i alifatycznych oraz amin (rys. 4.11-4.15).
Współczynnik korelacji log SPWW względem nC jest w tych przypadkach mniejszy od 0,25.
Jest prawdopodobne, że wpływ liczby atomów węgla w cząsteczce na wysokość progu węchowej wyczuwalności jest słabszy wówczas, gdy o pobudzeniu receptorów węchowych decyduje obecność grupy funkcyjnej (niezależnie od rozmiarów cząsteczki).
Informacja o
Współczynniki korelacji log(SPWW [ppm]) względem liczby atomów węgla w cząsteczce(nC) w przedstawionych przypadkach mieszczą się w zakresie od r=-0,59 dla węglowodorów aromatycznych do r=-0,91 dla nienasyconych węglowodorów alifatycznych.
Podobna korelacja nie została stwierdzona w grupach tioli, sulfidów, chlorowcopochodnych aromatycznych i alifatycznych oraz amin (rys. 4.11-4.15).
Współczynnik korelacji log SPWW względem nC jest w tych przypadkach mniejszy od 0,25.
Jest prawdopodobne, że wpływ liczby atomów węgla w cząsteczce na wysokość progu węchowej wyczuwalności jest słabszy wówczas, gdy o pobudzeniu receptorów węchowych decyduje obecność grupy funkcyjnej (niezależnie od rozmiarów cząsteczki).
Informacja o
10.<br><gap reason="tab"><br>Współczynniki korelacji log(SPWW [ppm]) względem liczby atomów węgla w cząsteczce(nC) w przedstawionych przypadkach mieszczą się w zakresie od r=-0,59 dla węglowodorów aromatycznych do r=-0,91 dla nienasyconych węglowodorów alifatycznych.<br>Podobna korelacja nie została stwierdzona w grupach tioli, sulfidów, chlorowcopochodnych aromatycznych i alifatycznych oraz amin (rys. 4.11-4.15). <br><gap reason="tab"><br>Współczynnik korelacji log SPWW względem nC jest w tych przypadkach mniejszy od 0,25.<br>Jest prawdopodobne, że wpływ liczby atomów węgla w cząsteczce na wysokość progu węchowej wyczuwalności jest słabszy wówczas, gdy o pobudzeniu receptorów węchowych decyduje obecność grupy funkcyjnej (niezależnie od rozmiarów cząsteczki).<br>Informacja o
