tej dziedzinie.<br>Oprócz podstawowego wyposażenia hotelowego - mebli, łazienek, zasłon, tapet, farb - pokazano w Zakopanem najnowocześniejsze kuchnie i wszystko, co z gastronomią się wiąże. Była to niewątpliwie najbardziej widowiskowa część imprezy, tym bardziej, że poparta pokazami. Dzięki temu pierwsze zakopiańskie targi kusiły nie tylko wzrok, ale i podniebienie. Można było skosztować słodkości, dań z grilla, specjałów kuchni włoskiej, francuskiej i naszej, podhalańskiej. Niewątpliwą zaletą zakopiańskich targów była możliwość poznania w praktyce działania skomplikowanych urządzeń gastronomicznych. Aż wierzyć się nie chce, czego ludzie nie wymyślą, by do łóżka gościa szybko trafiło świeże i ciepłe śniadanie, a na stole w restauracji - oczywiście pięknie nakrytym