środka każdej z nich włóż przygotowany farsz mięsny.<br>Na patelni z wysokimi brzegami mocno rozgrzej olej. Kulki ziemniaczane lekko spłaszcz i opanieruj je w mące lub tartej bułce, możesz też użyć gotowej panierki. Krokiety smaż na mocno rozgrzanym oleju, aż nabiorą złotego koloru.<br>Usmażone krokiety wyłóż na półmisek udekorowany liśćmi sałaty i posyp drobno posiekaną zieleniną. Podawaj jako samodzielne danie na obiad lub kolację. Krokiety doskonale smakkują z surówką z sezonowych warzyw.<br>RADA: chcąc wzbogacić smak farszu mięsnego, możesz dodać do niego ugotowane na twardo, drobno posiekane jajka