wykorzystywane do badań jakości artykułów spożywczych, w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym lub badaniach kryminalistycznych i medycznych . Są użyteczne również podczas ciągłych pomiarów stopnia zanieczyszczenia próbek środowiskowych(woda, powietrze) oraz ocen skuteczności oczyszczania ścieków i gazów odlotowych.<br>Ideowy schemat elektronicznego nosa przedstawiono na rysunku 6.1 .<br>&lt;gap&gt;<br>&lt;tit&gt;6.2. Czujniki&lt;/&gt;<br>Zestawy czujników (sensorów) elektronicznego nosa spełniają funkcję nabłonka węchowego. Składają się najczęściej z kilkunastu (rzadziej kilkudziesięciu) elementów, które w urządzeniach komercyjnych są montowane w łatwo wymienialne moduły w celu dostosowania urządzenia do wykonywanego zadania. Elementy zestawu są czujnikami o ograniczonej selektywności - mogą reagować na działanie wielu związków należących dookreślonej klasy. Zakresy aktywności poszczególnych