większa ilość sprzedanych wyrobów może poprawić kondycję spółdzielni. Trzeba to jednak realizować konsekwentnie.</><br><br><who1>- Jaki ma pan pomysł, żeby zaczęto kupować produkty naszej mleczarni?</><br><br><who2>- Jeśli chodzi o jakość naszych produktów, nie ma żadnych zastrzeżeń. Zresztą jakość potwierdzona jest także przez inne instytucje. W Polsce natomiast jesteśmy postrzegani jako producent, jedyny zresztą, sera ementalskiego i to jest bardzo poważna sprawa. Chcemy utrzymać dobrą markę i jakość tego sera. Nie jest to łatwe, gdyż jego produkcja jest bardzo skomplikowana, wymaga dużych nakładów i kosztów, ale każda spółdzielnia, jeżeli ma produkt, którym może się poszczycić, powinna tak działać, by przejął on część kosztów, związanych z produkcją