wypowiedziane przed ćwierćwieczem: &lt;q&gt;"Ludzie z zadziwiającą niechęcią nie chcą zrozumieć, jak toksyczna jest witamina A. Twierdzę od dawna, że jako chroniczna trucizna witamina A jest prawdopodobnie bardziej szkodliwa niż cyjanek, lecz zwykle spotykałem się z niedowierzaniem. Witamina A jest substancją niezbędną; z powodu jej braku wielu ludzi na świecie choruje, ślepnie i umiera. Ale jest ona też substancją niebezpieczną i należy obchodzić się z nią ostrożnie"&lt;/&gt;. Stwierdzenie to odnosi się z pewnością nie tylko do witaminy A.<br>Nasza dieta powinna zawierać również mikroelementy wchodzące w skład enzymów usuwających RFT, zwłaszcza selen niezbędny peroksydazie glutationowej. Dobowe zapotrzebowanie na selen wynosi 50 g