substancje hamujące kiełkowanie zarodników. Znając już te strefy nie trudno było zgromadzić większą ilość danej substancji. Następnie poddano ją dokładnemu oczyszczeniu za pomocą wysokociśnieniowej chromatografii cieczowej (HPLC) i wreszcie przeprowadzono oznaczenie struktury chemicznej związku stosując wiele metod fizycznych. Fitoaleksyną marchwi jest 6-metoksymelleina pochodna dihydroizokumaryny (ryc. 4.1) o gorzkim smaku. Jej wytwarzanie w roślinie może być wywołane przez jony metali, np. Cu; , digalakturonidy i etefon (związek wydzielający etylen) [44]. Wytwarzanie się tej fitoaleksyny pod wpływem etylenu jest raczej wyjątkowym przypadkiem, gdyż etylen rzadko powoduje tworzenie się fitoaleksyn, mimo że prawie zawsze jest produkowany w dużych ilościach przez zakażone tkanki i