na ćwiartki i gotować w niewielkiej ilości osolonej wody, aż będzie miękka.<br>* Obrane cebule posiekać i podsmażyć na łyżce oleju. Ugotowaną kapustę osaczyć, zemleć razem z cebula. Dodać kaszę mannę, wymieszać i podgrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając, 3-4 minuty. Ostudzić. Dodać dwa jajka i natkę. Masę doprawić odrobiną soli i pieprzu.<br>* Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Z masy warzywnej uformować małe, płaskie kotleciki. Panierować je w mące, roztrzepanym jajku i bulce tartej. Smażyć na rumiano z obydwu stron na rozgrzanym oleju.<br>Nasza rada<br>Chrupiące kotleciki warzywne możesz podawać z ziemniakami lub ugotowanym na sypko ryżem. Doskonałym dodatkiem do tego dania