Typ tekstu: Prasa
Tytuł: Kuchnia
Nr: 10
Miejsce wydania: Warszawa
Rok: 1998
Tytuł: Kuchnia
Nr: 10
Miejsce wydania: Warszawa
Rok: 1998
cukru i 1/3 szklanki wody ugotować gęsty syrop. Jabłka umyć, obrać, oczyścić z gniazd nasiennych, zetrzeć na tarce do jarzyn, dodać do gorącego syropu wraz z migdałami, rodzynkami, orzechami, sokiem i skórką z cytryny, cynamonem oraz goździkami. Wymieszać. Stolnicę wysypać cukrem pudrem. Gdy masa częściowo ostygnie, wyłożyć ją na stolnicę, uformować wałek, obtoczyć w cukrze pudrze i pozostawić do wyschnięcia.
Przed podaniem pokroić w plastry.
JABŁKOWIEC
7 jabłek (1,5 kg), 3 łyżki cukru, 3 łyżki posiekanych orzechów laskowych, 1 cukier waniliowy (1,6 dag)
CIASTO ZIEMNIACZANE
50 dag mąki pszennej, 4 ugotowane ziemniaki (35 dag), 20 dag margaryny, 3
Przed podaniem pokroić w plastry.
JABŁKOWIEC
7 jabłek (1,5 kg), 3 łyżki cukru, 3 łyżki posiekanych orzechów laskowych, 1 cukier waniliowy (1,6 dag)
CIASTO ZIEMNIACZANE
50 dag mąki pszennej, 4 ugotowane ziemniaki (35 dag), 20 dag margaryny, 3
cukru i 1/3 szklanki wody ugotować gęsty syrop. Jabłka umyć, obrać, oczyścić z gniazd nasiennych, zetrzeć na tarce do jarzyn, dodać do gorącego syropu wraz z migdałami, rodzynkami, orzechami, sokiem i skórką z cytryny, cynamonem oraz goździkami. Wymieszać. Stolnicę wysypać cukrem pudrem. Gdy masa częściowo ostygnie, wyłożyć ją na stolnicę, uformować wałek, obtoczyć w cukrze pudrze i pozostawić do wyschnięcia.<br>Przed podaniem pokroić w plastry.<br><br><tit>JABŁKOWIEC</><br><br>7 jabłek (1,5 kg), 3 łyżki cukru, 3 łyżki posiekanych orzechów laskowych, 1 cukier waniliowy (1,6 dag)<br><br><tit>CIASTO ZIEMNIACZANE</><br><br>50 dag mąki pszennej, 4 ugotowane ziemniaki (35 dag), 20 dag margaryny, 3
