Wojewódzkim Szpitalu Chorób Zakaźnych w Warszawie. <br><br>&lt;tit&gt;Nie jedz surowego!&lt;/&gt;<br><br>Pierwszą grupą chorób, na które jesteśmy narażeni w krajach tropikalnych, są zakażenia pokarmowe. Mogą nas zaatakować pasożyty, bakterie i wirusy. Łapiemy lambliozy, amebozy, &lt;orig&gt;tęgoryjkowatość&lt;/&gt; i inne paskudztwa, z cholerą włącznie. Najczęściej zaś salmonellozę - znaną zresztą w Polsce z licznych zatruć weselnym tatarem i ciastkami z kremem. Na szczęście przed tym wszystkim można się uchronić. Wystarczy pamiętać o podstawowej zasadzie podróżnika: wszystko, co jemy musi być gotowane, smażone lub pieczone. Nigdy surowe! Na czas podróży lepiej zapomnieć o niskokalorycznych, lekkich daniach i zrezygnować z surówek, sałatek warzywnych i owocowych. Warzywa, szczególnie rosnące przy