prostanoidów - prostaglandyn, tromboksanów i leukotrienów z kwasu arachidonowego inicjowana jest przez reakcję peroksydacji.<br>Reakcje te katalizowane są przez cykloksygenazę (p.3.6.14) i lipoksygenazy - enzymy katalizujące wbudowanie cząsteczki tlenu w określoną pozycję cząsteczki kwasu tłuszczowego, w wyniku czego powstają nadtlenki kwasów tłuszczowych. Syntezę leukotrienów rozpoczyna działanie lipoksygenazy przyłączającej cząsteczkę tlenu do piątego atomu węgla kwasu arachidonowego. Lipoksygenaza obecna w płytkach krwi i w skórze katalizuje powstanie grupy nadtlenkowej w pozycji 12 kwasu arachidonowego. Enzymatyczne tworzenie 11-nadtlenku kwasu arachidonowego stwierdzono w płucach i w komórkach tucznych, a 15-nadtlenku (oprócz 5-nadtlenku) w granulocytach obojętnochłonnych. Inna lipoksygenaza odgrywa kluczową rolę