w stanie spalić prowadząc siedzący tryb życia. To zaś skutkuje nadwagą i otyłością. Tłuszcz nie rozkłada się przy tym w naszym ciele równomiernie; często, zwłaszcza u kobiet, lokuje się w okolicy ud i pośladków, ale nierzadko formuje pokaźną poduszkę na wysokości brzucha. Właśnie typ otyłości brzusznej jest szczególnie szkodliwy, bo towarzyszy mu zwykle podwyższony poziom "złego" cholesterolu i obniżony "dobrego", to zaś jest czynnikiem ryzyka w chorobach układu krążenia i cukrzycy. Jednak osoby ze skłonnością do nadwagi powinny zwrócić uwagę nie tylko na ewentualny nadmiar cholesterolu w diecie. Ważniejsze jest takie zbilansowanie kalorii, aby mogły być one prawie w 100% przetworzone