dziś stoi wśród ruin bazyliki Chrysopolitissa z IV wieku naszej ery. Wino Ryszarda Lwie Serce Pamiątek po długiej i burzliwej przeszłości jest w Pafos dużo więcej. Wystarczy wspomnieć o średniowiecznych cerkwiach rozrzuconych wokół miasta, czy o pozostałościach po kulturze mykeńskiej w miejscowości Maa. Pafos pełne jest knajpek i tawern oferujących typowo cypryjskie przysmaki. Najlepszym rozwiązaniem jest zamówienie <foreign>meze</>, czyli wszystkich potraw oferowanych tego dnia. Na stole pojawi się wtedy co najmniej 12 zimnych i gorących przystawek, a ich smakowanie potrwa ładnych parę godzin. Jeśli wolimy umiar, warto zdecydować się na opieczony, mocno solony ser <foreign>halloumi</>, mousakę lub przepyszne <foreign>dolmadakie</>, czyli mięsno