w winnicach i piwnicach wytwórni Kettmeir (Santa Margherita). Cały ten teren winny, aż do Merano jest górski, a nawet wysokogórski, wszystko tu leży na wysokości przynajmniej kilkuset metrów nad poziomem morza, co nie jest zwyczajne dla uprawy winorośli, ale co przydaje owocom nowych smaków i aromatów. Jeżeli klimat w sumie układa się tu tak, że średnia temperatura roku wynosi 12 stopni Celsjusza, to nic dziwnego, że Goethe w swojej podróży do Włoch, ledwie przekroczywszy Alpy, zanotował: "Powietrze łagodne, umiarkowane, otula tę ziemię, na której Adyga skręca gwałtownie i kieruje się na południe".<br>I my wracamy na południe, choć takim zachodnim skosem