które powoduje uszkadzanie arterii. Około 20% ludzi cierpiących na choroby serca ma wysoki poziom homocysteiny.<br>Olej rybi redukuje cholesterol i trójglicerydy<br>Olej rybi jest silną bronią przeciwko większości chorób kardiologicznych. Kwasy tłuszczowe omega-3 mają zdolność redukowania lipidów we krwi, znanych pod nazwą cholesterol i trójglicerydy. Te dwa związki są utleniane przez wolne rodniki, a produktem tych zmian są warstwy tłuszczu zalegające na ścianach arterii. Po upływie pewnego czasu osad się nawarstwia, a prześwit naczynia zmniejsza się. Może dojść do sytuacji, że fragmenty tłuszczu oderwą się i popłyną razem z krwią, aż do miejsca gdzie zatrzymają się, blokując przepływ. Olej rybi