w organizmie znajduje się nadmiar żelaza. Skoro kontrola zawartości żelaza w organizmie odbywa się na poziomie wchłaniania tego metalu (tab. 1.6.2) i - jak się wydaje - organizm nie dysponuje efektywnymi mechanizmami pozbycia się jego nadmiaru, sytuacje te mogą być niebezpieczne. Zatrucia solami żelaza zdarzają się zazwyczaj u dzieci połykających w dużych ilościach preparaty żelaza przeznaczone dla ich rodziców. Następstwem zatrucia są wymioty, krwawienie z przewodu pokarmowego i zaburzenia układu krążenia. Od czasu wprowadzenia do terapii chelatora żelaza, desferryoksaminy, zatrucia te nie są tak niebezpieczne, jak niegdyś.<br>Powoli narastające przeładowanie organizmu żelazem stwierdzono u Murzynów z plemienia Bantu, spożywających kwaśne piwo z żelaznych