Wstaw do piekarnika nagranego do temperatury 200oC na około 20 minut, aż lekko się zrumienią. W tym czasie przygotuj krem. Twarde masło zetrzyj na wiórki. Do rondelka wlej mleko, wsyp cukier, dodaj jajka i mieszając, doprowadź do wrzenia. Po zagotowaniu przecedź przez sito i odstaw do ostygnięcia. Dodaj masło i wanilię i dokładnie utrzyj lub ubij mikserem na puszysty krem. Upieczone ptysie delikatnie przekłuj i za pomocą szprycy napełnij kremem. Udekoruj cząstkami orzechów włoskich i listkami mięty.<br>RADA: ptysie, oczywiście w wersji bez kremu, są doskonałym dodatkiem do zup-kremów lub delikatnych bulionów.<br>CIASTO<br>&lt;name type="prod"&gt;TORT Z MANDARYNKAMI&lt;/&gt;<br>Dla 6 osób Przygotowanie