wody<br>sól i pieprz<br>4 łyżeczki śmietany<br>posiekać cebulę używając przystawki do siekania &lt;name type="org"&gt;Braun&lt;/&gt;. Osobno delikatnie posiekać grzyby. Umieścić wszystkie składniki w garnku i gotować ok. 5-7 min. dodać wodę i gotować następne 10 min. schłodzić i zmiksować mikserem ręcznym &lt;name type="org"&gt;Braun&lt;/&gt;. Dodać sól, pieprz i śmietanę i doprowadzić do wrzenia.<br>Kurczak pieczony z nadzieniem<br>1 średniej wielkości kurczak<br>1 łyżeczka masła<br>sól, pieprz<br>nadzienie:<br>wątróbka drobiowa (ok. 150 g)<br>2 jajka<br>2 łyżki masła <br>3 łyżki tartej bułki<br>natka pietruszki<br>sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek<br>Kurczaka umyć, natrzeć solą i pieprzem oraz delikatnie czosnkiem. Wątróbki zemleć przy pomocy przystawki siekającej