warzywnego lub mięsnego, pół szklanki sosu z duszonej wołowiny, łyżka przecieru pomidorowego, żółtko, sok z polowy cytryny, łyżka mąki ziemniaczanej, plaska łyżeczka sproszkowanego szafranu, czarny pieprz, sól<br>Zagotować sos z duszonej wołowiny z polową bulionu, przecierem pomidorowym i wlać mąkę rozmieszaną z resztą zimnego wywaru.<br>Cały czas mieszając, doprowadzić do wrzenia, przestudzić.<br>Roztrzepać żółtko z sokiem z cytryny i szafranem, rozprowadzić ciepłym sosem, doprawić, wlać do wygrzanej salaterki.<br>Ugotowane al dente &lt;name type="prod"&gt;fusilli&lt;/&gt; połączyć z sosem, wymieszać i od razu podawać na ogrzanych talerzach lub półmiskach.<br>&lt;gap&gt;<br>&lt;name type="prod"&gt;Penne rigate&lt;/&gt; con funghi<br>&lt;name type="prod"&gt;Penne rigate&lt;/&gt; z pieczarkami<br>40 dag &lt;name type="prod"&gt;penne rigate&lt;/&gt;, <br>20 dag pieczarek, 10