winem czy bez. Może i głupia byłaby ta wątpliwość, gdyby nie fakt, że dzisiaj co druga potrawa śródziemnomorska "święcona" jest winem. Jedne zyskują na tym, inne - czy ja wiem? Każda gospodyni w domu ma pod ręką butelkę wina i twierdzi, że to najlepsza przyprawa do wszystkiego, powiedzielibyśmy, przyprawa uniwersalna, bo współtworzy nowe smaki, choć z winem trzeba utrafić. Czasem się narzeka, że wina do potraw za dużo się dolewa dlatego, by nie marnowało się w raz otwartej butelce. Odpowiada im się, że nic prostszego jak przenieść butelkę na stół. Nawet przy naszym bigosie nie pokłóci się jedno z drugim, bo choć