wspólnie z H. Bobkowskim, Podręcznik narciarstwa według szkoły lilienfeldzkiej, w 1912 książeczkę O zachowaniu się na wycieczkach zimowych w Tatry, a w 1913 r. Przewodnik narciarski po Tatrach Polskich z pierwszą mapą występowania lawin w Tatrach. Opracował skalę trudności w narciarstwie: od łatwych do najtrudniejszych zjazdów. Dokonał wielu odkryć i wynalazł: więźlice sznurowe - zakładane na ślizgi umożliwiały podchodzenie na nartach, pochyłościomierz - do mierzenia <orig>nastromienia</> stoku, składane dwa kijki, które w stromym terenie łączył w jeden do trudnych zjazdów terenowych, Zaruski wymyślił sposób zaciągania sznurowadła w bucie narciarskim za pomogą jednego pociągnięcia, wreszcie wymyślił prysznic w schronisku na Pysznej zrobiony ze zwykłej