gdybyśmy mogli na partnerów wybierać młodych, po szkole, elastycznych, których postawy można jeszcze dowolnie, jak to mówi manual, formatować... Ale w tym samym manualu zawarta jest instrukcja wskazująca na konieczność rekrutowania ludzi dojrzałych i poważnych. Positive jest potężną, wielonarodową organizacją i taki wizerunek muszą utrwalać nasi partnerzy... I dlatego standard wyraźnie określa, że muszą to być małżeństwa w wieku powyżej czterdziestki. I w tym cały problem. Bo owszem, mogą sprawiać bardzo dobre wrażenie, ale potem się okazuje, że nie są w stanie dostosować się do naszych standardów, do szpiku kości przesiąkli starym podejściem człowieka do człowieka... <br>Czystość, organizacja pracy w kuchni