Typ tekstu: Prasa
Tytuł: Kuchnia
Nr: 8
Miejsce wydania: Warszawa
Rok: 1998
Tytuł: Kuchnia
Nr: 8
Miejsce wydania: Warszawa
Rok: 1998
spęczniał i ostygł. Cebule obrać i bardzo drobno pokroić. Pomidory umyć i również bardzo drobno pokroić. Wszystkie składniki, z wyjątkiem mięty i sałaty, wymieszać i odstawić do lodówki co najmniej na 2 godz. Następnie dodać miętę. Na półmisku ułożyć sałatę i wyłożyć na nią tabouleh.
Podawać z chlebem.
Tabouleh można wzbogacić dodatkiem wędzonej ryby (łosoś lub makrela) albo wędzonej szynki pokrojonej w kostkę.
(4 porcje)
PO MAROKAŃSKU
90 dag kuskusu, 2 saszetki mięty
FLAKI
1 kg flaków wołowych, po 1 łyżeczce papryki i kminku, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz
FASOLA Z MIĘSEM
50 dag mięsa wołowego bez kości
Podawać z chlebem.
Tabouleh można wzbogacić dodatkiem wędzonej ryby (łosoś lub makrela) albo wędzonej szynki pokrojonej w kostkę.
(4 porcje)
PO MAROKAŃSKU
90 dag kuskusu, 2 saszetki mięty
FLAKI
1 kg flaków wołowych, po 1 łyżeczce papryki i kminku, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz
FASOLA Z MIĘSEM
50 dag mięsa wołowego bez kości
spęczniał i ostygł. Cebule obrać i bardzo drobno pokroić. Pomidory umyć i również bardzo drobno pokroić. Wszystkie składniki, z wyjątkiem mięty i sałaty, wymieszać i odstawić do lodówki co najmniej na 2 godz. Następnie dodać miętę. Na półmisku ułożyć sałatę i wyłożyć na nią tabouleh.<br>Podawać z chlebem.<br>Tabouleh można wzbogacić dodatkiem wędzonej ryby (łosoś lub makrela) albo wędzonej szynki pokrojonej w kostkę.<br>(4 porcje)<br><br><tit1>PO MAROKAŃSKU</tit1><br>90 dag kuskusu, 2 saszetki mięty<br><tit1>FLAKI</tit1><br>1 kg flaków wołowych, po 1 łyżeczce papryki i kminku, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz<br><tit1>FASOLA Z MIĘSEM</tit1><br>50 dag mięsa wołowego bez kości
