8 J/g. Te same ilości ciepła wydzielają się przy przechodzeniu gazu w ciecz. To dlatego tak bolesne jest poparzenie ręki nad czajnikiem z wrzącą wodą: para skrapla się na skórze, wydzielając duże ilości ciepła.<br>Zamarzanie wody z kolei jest związane z oddawaniem otoczeniu "ciepła topnienia". To ciepło przekazane wodzie wzmaga parowanie i dlatego w czasie dużych mrozów, gdy woda zamarza, nad rzekami i zbiornikami wodnymi unoszą się tumany mgły. Gdy cząsteczki H2O przedostają się bezpośrednio z fazy stałej do gazowej, mówiąc prościej: gdy lód paruje (sublimuje), trzeba aż 2835J na wyparowanie jednego grama. Przy tym wszystkim ciepło właściwe lodu jest