mięso, pozostawić na 2 godz. w chłodnym miejscu.<br>2. Suszone pomidory wyjąć z zlewy, osączyć na sicie, żółty ser pokroić n niezbyt cienkie plastry, gałązkę bazylii opłukać, osuszyć, oddzielić listki.<br>3. Mięso osączyć z marynaty, rozłożyć na desce kuchennej, ułożyć na nim plastry żółtego sera, suszone pomidory i listki bazylii, zwinąć roladę.<br>4. Mięso ścisło obwiązać bawełnianą nicią, ułożyć w natłuszczonej brytfannie, posmarować olejem, piec 60-80 minut w 190oC, polewając wytwarzającym się sosem.<br>Przydatne w kuchni<br>Sos <name type="prod">Tabasco</><br><name type="prod">Tabsco</> to bardzo ostry sos otrzymywany z pikantnych papryczek. By zaostrzyć smak potrawy, wystarczy tylko kilka jego kropli. Można go dodawać do