fermentacja

Słownik języka polskiego PWN*

fermentacja «proces rozpadu substancji organicznych spowodowany działaniem enzymów wytwarzanych przez mikroorganizmy»
• fermentacyjny
fermentacja alkoholowa «beztlenowy, enzymatyczny rozkład cukrów na etanol i dwutlenek węgla»
fermentacja masłowa «beztlenowy proces przetwarzania cukrów na kwas masłowy, dwutlenek węgla i wodór»

Zagraj z nami!

Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego