to potem zje własna rodzina.<br><br>- Goście ser zjedzą, a kiełbasę zabiorą i dadzą psu na podwórku - opowiadają rolnicy. - Czasem mamy żal, że jadą na wieś niby poznać, jak żyjemy, ale patrzą na wszystko dalej po miastowemu.<br><br>Stanisław Kozubek ze Zrębic pod Częstochową, kiedyś dyrektor spółdzielni kółek rolniczych, dziś prezes niedalekiego Jurajskiego Stowarzyszenia Turystyki Wiejskiej, ma zasadę: gość w dom, owszem, Bóg w dom, ale gdy trzeba - gospodarz mówi jasno, co myśli. Kiedyś przyjechał turysta, a o siedemnastej zjawiła się u niego pani - na godzinę. Następnego dnia to samo.<br><br>- Wziąłem gościa na stronę - opowiada Kozubek - mówię "przepraszam, bo może się mylę, ale