to sprzedawcy towarów rolnych dyktują ceny i warunki. - Albo zapłacimy tyle co zachodni kontrahenci, albo nie dostaniemy mięsa. A wyższe ceny w skupie i u producenta to wyższe ceny na półce - mówi Daniel Prałat, dyrektor handlowy sieci sklepów Intermarche.<br>Tego jednak mogą nie przetrzymać konsumenci. Ceny żywności rosną - płace nie. Lekki niepokój ogarnia też część producentów. - Cena żywca jest rekordowa. Obawiam się, że jeszcze trochę i klienci w ogóle wykreślą niektóre gatunki mięs z jadłospisu - mówi Zbigniew Makulski z zakładów przetwórczych spod Inowrocławia. Przy bardzo niskim krajowym popycie na wołowinę firmy takie jak Makulskiego mogą się nie utrzymać. Już wkrótce mogą