lub w czasie upałów. Ponieważ w pożywieniu nie znajdują się wystarczające ich ilości, braki te znakomicie uzupełnia woda mineralna, a zawarte w niej mikro- i makroelementy są bardzo dobrze przyswajalne. Najczęściej występujące w wodach składniki mineralne to kationy: sodowy, potasowy, magnezowy i wapniowy oraz aniony: wodorowęglanowy, chlorkowy, siarczanowy i fluorkowy. Oprócz wód o takim podstawowym składzie substancji mineralnych wydobywa się wody zawierające jod, brom, żelazo, krzem, stront, a nawet selen.<br>Naturalne wody mineralne pochodzą z terenów atrakcyjnych geologicznie, gdzie bogate i różnorodne złoża skał i minerałów umożliwiły powstanie nasyconych składnikami mineralnymi i doskonałych pod względem smakowym wód. Przez stulecia krążyły one