właścicielka, która roznosi styryjską specjalność, <foreign lang="ger">"verhackertbrot"</> (chleb ze smalcem) i bardzo wytrawne wino <name type="person">Schilcher</>, nie spotykane nigdzie indziej na świecie. Klub przypomina gospodę styryjską, <name type="place">"Buschenschank"</>, a muzykujący studenci są zawsze mile widziani.<br>Półtora roku temu zawiązała się organizacja <name type="org">Musik Treff Punkt</> (Punkt Spotkań Muzycznych), regulująca status jazzu w klubach Grazu. Tanie bilety dla studentów i obowiązek płacenia muzykom to postulaty MTP. Jego szef, <name type="person">Wolfgang Krainer</>, chciałby organizować w Grazu 300 koncertów jazzowych rocznie.<br>Inna organizacja, <name type="org">Jazz Kartell</>, przygotowuje coroczny festiwal, który za każdym razem ma inny temat przewodni. W 2000 roku na festiwal <name type="tit">"Kobiety w jazzie"</> przyjechała <name type="person">Dee Dee Bridgewater.</><br>W