wierność duchowi Założyciela i nauce Kościoła.<br><au>G.S.</><br> <br>PS.<br>Dziękuję siostrze M. Judycie Osińskiej za materiały, na podstawie których napisałam ten artykuł. Szczęść Boże. </><br><br><div type="art"><page nr=12><br><br><tit>Dawne zwyczaje na zakończenie karnawału</><br><br><tit>POLSKI BIGOS</><br><br> Znamy przysłowie: "Gość w dom, Bóg w dom", znane jest nam także inne - "Gość nie w porę gorszy od Tatarzyna". To pierwsze jednak jest do dzisiaj naszą narodową cechą. Nie ma mowy, by podczas posiłku, trafiwszy do znajomych, nie otrzymać poczęstunku.<br> W dawnej Polsce szlacheckiej lubiano jeść, bawić się, ucztować. Obyczaj przewidywał, aby łyżki, "grabki" oraz nóż przynosić ze sobą, chociaż w przypadku braku tego wyposażenia nikt nie dziwił się