g chińskich grzybów Mun<br>175 ml gorącej wody (3/4 szkl.)<br>6 cebulek ze szczypiorkiem<br>2 gwizdki anyżu<br>szczypta soli<br>1 czubata łyżeczka mąki kukurydzianej<br>3 łyżki sosu sojowego<br>1 Grzyby zalać gorącą wodą, moczyć przez godzinę. Odciąć trzonki i pokroić kapelusze. Posiekać cebulkę.<br>2 Grzyby wyłożyć na patelnię, dodać anyż i sos sojowy. Można podlać niewielką ilością wody. Dusić, dopóki kapelusze nie zmiękną. Dodać cebulkę i posolić. Dusić jeszcze przez 2 minuty.<br>3 Mąkę kukurydzianą wymieszać z jedną łyżką wody i odrobiną gorącego sosu. Podprawić nią resztę sosu i zagotować. Wyjąć gwiazdki anyżu i podawać.<br>SOS ŚLIWKOWY<br>&lt;gap&gt;<br>SKŁADNIKI<br>1 łyżka