na świeżo, z przyprawami i na gorąco.<br>Agra Tandoori Curry. W kuchni indyjskiej tandoori to potrwa z kawałków kurczaka, podawana jako kebab lub na cienkim pieczywie, pieczona w glinianym piecu, tzw. tandoor.<br>Przed pieczeniem, kurczaka marynuje się w aromatycznej zlewie z jogurtu z dodatkiem przypraw. Do marynaty dodaje się czerwony barwnik, który nadaje mięsu klasyczną pomarańczowo-czerwoną barwę.<br>Bomby curry. Słowo curry ma dwa znaczenia: odnosi się zarówno do aromatycznych liści południowoindyjskiej rośliny curry, jak i do gotowanej potrawy doprawianej ostrą mieszanką mielonych korzeni. Dziś curry znane jest w całym zachodnim świecie jako przyprawa składając się z mieszanki różnych przypraw.<br>Dzięki