do zup, której użyłem jako polepszacza smaku, nie zapamiętałbym go na pewno.<br>Po następnych 13 minutach na stole zjawiła się upieczona (przynajmniej tak mi się zdawało) polędwica.. Niewielki kawałek mięsiwa, który posmarowano roztartym czosnkiem i zaprawiono wstępnie sporą porcją ziół, emanował dokoła przyjemną woń. Na pierwszy rzut oka wszystko było bez zarzutu, toteż z nadzieją ukroiłem niewielki kęs wołowiny i włożyłem go do ust.<br>Polędwica, ścięta powierzchniowo, smakowała prawie jak należy, jednak była jak dla mnie, stanowczo zbyt krótko wysmażona. Z poprzecznie przekrojonej tkanki wołu na białą porcelanę talerza sączyła się pomału pokaźna strużka krwi.<br>Jeśli będziecie kiedykolwiek zamawiać w "Piwnicy Regionalnej