jeśli chodzi o włoską kuchnię, Gargano jest jednym z najlepszych miejsc, gdzie można spróbować prawdziwych smakołyków. Kuchnia na południu Włoch jest bardzo prosta, ale może dzięki temu wszystkie potrawy smakują tu tak jak nigdzie indziej. Podstawą kuchni jest oliwa z oliwek (miejscowi twierdzą, że najlepsza we Włoszech). Można ją kupić bezpośrednio w przetwórni albo na jednym z targów, odbywających się co kilka dni w różnych miastach. Jeden z największych odbywa się na placu targowym w Vieste. Znajdziesz tu wszystkie smaki, zapachy i kolory Południa. Spróbuj oliwek w najróżniejszych marynatach, maleńkich pomidorków o intensywnym smaku i świeżych lokalnych serów. Tylko tu dostaniesz