na twardo, 1 łyżka kaparów, sól, pieprz<br>Przygotować sos: ogórki, pieczarki, jajka i kapary drobno pokroić, wymieszać z majonezem i doprawić solą oraz pieprzem. Plastry szynki zrolować, polać sosem tatarskim i układać po 3 na talerzu. Dekoracyjnie ułożyć również po 3 plastry szynki parmeńskiej. Przybrać gałązkami natki pietruszki. Podawać z białym pieczywem.<br><br>&lt;tit&gt;Zupa krem z pomidorów z bazylią&lt;/&gt;<br><br>3 kg pomidorów, 4 cebule (40 dag), 4 ziemniaki (50 dag), 3 szklanki rosołu drobiowego (może być z kostki), 3/4 szklanki śmietany 36-procentowej, 1 pęczek bazylii, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz<br>Bazylię umyć i posiekać. Pomidory umyć i rozdrobnić. Cebule obrać i