procesach oddychania komórek, przemianie tłuszczowej i węglowodanowej.<br>Biotyna (witamina H) - odgrywa ważną rolę w metabolizmie węglowodanów i kwasów tłuszczowych.<br>Kwas askorbinowy (witamina C) - zapewnia syntezę kolagenu, uczestniczy w metabolizmie kwasu foliowego i żelaza, odgrywa ważną rolę w syntezie hormonów sterydowych i katecholamin. <br>Magnez - zmniejsza pobudliwość neuronów i przekazywanie pobudzeń nerwowych, bierze udział w charakterze kofaktora w wielu reakcjach enzymatycznych.<br>Żelazo - bierze udział w tworzeniu erytrocytów, wchodzi w skład hemoglobiny i zapewnia transport tlenu do tkanek.<br>Cynk - wchodzi w skład enzymów, stabilizujących błony komórkowe, uczestniczy w metabolizmie kwasów nukleinowych, białek, tłuszczów, węglowodanów, wielu hormonów w tym płciowych, a także w procesach podziału i