wszyscy Szkoci. Szkocja była natenczas (i do dzisiaj jest) krajem ekologicznie zdrowym i tamtejsze zboża, a także źródła słodkowodne, miały doskonałe notowania na terenie całych wysp, znanych dzisiaj jako Wyspy Brytyjskie. Początkowo whisky była niezwykle ceniona wśród szkockich górali jako produkt leczniczy, lecz z czasem odkryto, że wcale nie trzeba być chorym, żeby z lubością wychylić solidną miarkę tego napoju. Od tamtej pory datuje się początek zawrotnej kariery brązowego trunku jako niezastąpionej mikstury o działaniu rozrywkowym. Praktycznie od XV wieku whisky stała się nadwornym trunkiem rodziny królewskiej i całej arystokracji. Od średniowiecznych zapisków Johna Cora do wieku XX powstały łącznie 1182 gatunki