wyeliminowaniu abstynentów. Średnie spożycia dla poszczególnych grup badanych mogą być zaniżone, podobnie jak średnia dla całej populacji. Dlatego należy je traktować tylko jako wskaźniki służące do badania zróżnicowania, przy założeniu, że niedoszacowanie rozkłada się równomiernie w całym społeczeństwie. Ich analiza pozwala na porównania pod względem poziomu spożycia poszczególnych grup społeczno-demograficznych. Dzięki temu możemy z pewnym przybliżeniem odpowiadać na pytania o czynniki współwyznaczające w sensie statystycznym poziom spożycia, innymi słowy możemy skonstatować w jakich grupach pije się najwięcej, a w jakich najmniej. Dane o tych zróżnicowaniach zawarto w tabeli 21. <br><br>&lt;gap reason="tab"&gt;<br><br> Zmienną silnie różnicującą poziom spożycia okazała się płeć. Mężczyźni piją średnio