błyszczące, krwiście czerwone jabłka, które pachną jak papier, i uprawiać piwonie czy róże o ogromnych, lecz bezwonnych kwiatach. Dla dobrego samopoczucia używamy np. perfum pokojowych, których zapach, według reklamy, utrzymuje się przez cztery tygodnie, albo odświeżacza powietrza o woni truskawek, malin, jaśminu czy morskich fal.<br>O przemianach w świecie zapachów dowiadujemy się również, czytając poezję. Kilkadziesiąt lat temu Tuwim pisał o polskim bzie, że szofer maił nim swą taksówkę, wioząc frajerów na majówkę. Dzisiaj frajerzy muszą wąchać "choinki" zapachowe.<br><br>&lt;tit1&gt;Rosół na gwoździu&lt;/&gt;<br>Wysoko przetworzona żywność nie ma aromatu, gdyż zawarte w niej naturalne substancje zapachowe ulatniają się podczas obróbki termicznej, moczenia, miażdżenia