odświeżania i podczyszczania niewątpliwie przedłuża żywotność emulsji, ale nie eliminuje ich zrzutu i potrzeby oczyszczania ścieków, prowadzonego metodami fizycznymi, chemicznymi, a nawet biologicznymi (te ostatnie w mieszaninie ze ściekami ogólnymi z zakładu). Rozdzielenie faz w emulsji typu olej w wodzie uzyskać można przez zastosowanie następujących procesów jednostkowych: wirowanie, koagulację, elektrokoagulację, flotację ciśnieniową, ultrafiltrację, spalanie.<br>Wydzielenie oleju z emulsji przez odwirowanie można osiągnąć tylko po uprzedniej destabilizacji układu metodą chemiczną, np. przez zmianę odczynu. Nawet wtedy wymaga to ultrawirówek i to na dodatek kwasoodpornych. Metoda zakwaszania, podgrzewania do temperatury bliskiej wrzenia wody i odwirowania była opatentowana [13]. Po tym zabiegu w fazie