niepowodzenie "powrotu do natury" wybuchającego co jakiś czas modą to w tym, to w innym kraju i napędzającego koniunkturę na rozmaite drogie pokarmy, co nie widziały nawozu sztucznego ani pestycydów, ani niczego w tym rodzaju. Warto poczytać dalej i dowiedzieć się, że dużo magnezu zawierają kasze, kakao, ciemne pieczywo, fasola, groch i jeszcze inne zgoła pospolite rzeczy do jedzenia. Magnez jest pierwszy w kolejności omawiania przez autorów, bo i pierwszy na liście potrzebnych do życia mikroelementów. Innym poświęcono uwagę wedle znaczenia, przestrzegając czytelników mniej uważnych przed pochopnym stosowaniem pojedynczych rad wyrwanych z kontekstu. Np. rozdział o fluorze trzeba przeczytać starannie cały