była ogrodnictwu, pszczelarstwu i uprawie roli. Wśród nich takie klasyczne dzieła, jak Użytki sadu i Duchowe użytki sadu Austena, Artheneia sacra Hawkinsa, Teoria i praktyka ogrodnicza Jamesa oraz Hortus Conclusus Gysberta de Groot. "Człowiek winien dialog toczyć z drzewami owocowymi - powiada Austen w Dialogu [...] między ogrodnikiem a roślinami (1676) - języka ichniego się nauczywszy, któren choć mowie ludzkiej obcy jest, jednakoż jasno i niekłamliwie przemawia wprost do serca łaknącego zrozumienia, tak abyśmy od nich uczyli się wielu pożytecznych a mądrych lekcyj".<br>Tym cennym zbiorom przyglądał się ze ściany Henry Wise, nadworny ogrodnik królowej Anny, zaś na przeciwległej ścianie wisiał soczyście barwny wizerunek