ml.<br>&lt;gap&gt;<br>ZUPA<br>Z KREWETEK Z KLUSKAMI<br>&lt;gap&gt;<br>Duże krewetki opłucz i ugotuj, aż wypłyną na powierzchnię. Usuń pancerzyki i pokrój mięso w niewielkie kawałki.<br>Obierz cebulę, marchewkę i pietruszkę, zetrzyj je na tarce z dużymi oczkami lub drobno posiekaj. Stale mieszając, by się nie przypaliły, podsmaż je na gorącym oleju na jasnozłoty kolor.<br>Przygotuj kluski. Ugotuj gęstą kaszę manną, stale ją mieszając, by nie utworzyły się grudki. Gdy ostygnie, dokładnie wymieszaj ją z surowym jajkiem i miękkim masłem, następnie z otrzymanej my uformuj niewielkie kluseczki. Ugotuj je w lekko osolonej wodzie i odcedź na durszlaku.<br>Podgrzej bulion, w którym gotowały się krewetki