Wapniem interesują się lekarze wielu specjalności: ortopedzi, endokrynolodzy, nefrolodzy, pediatrzy, neurolodzy, kardiolodzy, dermatolodzy , a także specjaliści od żywności i żywienia oraz dentyści. Najbardziej tajemniczo, przynajmniej dla nas, mówią biochemicy. Brzmi to mnie więcej tak: "Połączenia wapnia z anionem fosforanowym są bardzo trudno rozpuszczalne i aby fosforany mogły znajdować się w jonowej formie w komórce w ilościach takich, jakie są potrzebne, stężenie Ca &lt;hi rend="upper"&gt;2+&lt;/&gt; musi być niższe niż 10&lt;hi rend="upper"&gt;-6&lt;/&gt; M.".<br> Na szczęście, dla nas i dla naszej kondycji, wystarczą znacznie prostsze informacje<br> Zdrowy, dobrze odżywiony człowiek ma w sobie około 1200 gramów wapnia, z czego około700 mg ulega każdego dnia wymianie