narciarskimi, mają też do dyspozycji profesjonalnie przygotowane half-pipes. Krzesełkowe wyciągi ułatwiają im dostanie się na szczyty gór. Najbardziej doświadczeni mogą spróbować zjeżdżania na desce po kopnym śniegu. Przy nartostradach działają dziesiątki schronisk, restauracji i barów. Siedząc w słońcu, turyści pochłaniają miejscowe sery i wędliny, makarony przyrządzane na setki sposobów, kanapki z surową, sławną na całym świecie szynką. Potem rozgrzewają się bombardino (słodką mieszanką alkoholu, żółtek, cukru i bitej śmietany). Jeden z niegdyś najbiedniejszych regionów Włoch wygrał, stawiając na turystykę. Co roku w Dolomitach buduje się kilka nowych wyciągów. Włosi wzorem sąsiadów z Austrii, Francji i Szwajcarii inwestują w najnowocześniejsze technologie