degustacji już samym wyglądem - jest szaro-bura o konsystencji gąbki. Ma kwaśny smak, a jej nieprzyjemny zapach długo utrzymuje się na dłoniach. Placki &lt;orig&gt;indżery&lt;/&gt; je się bowiem rękami. Kęs za kęsem, starając się nabierać jak najwięcej mięsa i sosu i suto zakrapiając &lt;orig&gt;tajem&lt;/&gt;, lekkim alkoholem robionym z miodu, dobrnęłam do końca. Wszyscy, i gospodarze i ja, byli szczęśliwi.<br><br>Etiopia, zamieszkana przez prawie 70 mln ludzi, to kraj bardzo zróżnicowany etnicznie. Mieszkają tu Amharowie, ludy Oromo, Somalijczycy, Tigrayczycy, stanowiące ok. 80% ludności, a także wiele pomniejszych grup, zamieszkujących w głównej mierze południe kraju.<br>Oromo, najliczniejsza grupa etniczna w Etiopii, oznacza "silni ludzie