też uzależniło mleczarzy od ich największego konkurenta - przemysłu tłuszczów roślinnych. Chodzi o mieszanki masła z olejami roślinnymi. Rynkowym przebojem, mimo zupełnego braku reklamy, stało się np. "masełko zambrowskie". Ładnie opakowane, łatwiej się rozsmarowuje dzięki domieszce oleju roślinnego. Z tego też powodu zawartość cholesterolu jest w nim mniejsza.<br><br>Na razie potężny konkurent pozwala masełku utrzymywać się na rynku. Jeśli jednak uzna, że zagraża to jego pozycji, po prostu... nie sprzeda mu oleju. Zambrowska mleczarnia nie kupi go za granicą, gdyż opłaty wyrównawcze czynią całe przedsięwzięcie nieopłacalnym.<br><br>&lt;tit&gt;W obce ręce&lt;/&gt;<br><br>Mleczarze nie tylko nie mają pieniędzy na reklamę. Brakuje im również mleka i