majonezem, koncentratem pomidorowym, pieprzem cayenne i sokiem z cytryny.<br>3 Z melona wydrążyć niewielkie kulki. Wymieszać je z cząstkami jabłka, seler, krewetek i papryki. Dodać połowę sosu majonezowego i delikatnie wymieszać składniki.<br>4 Misę lodową wyjąć z zamrażarki i wyłożyć liśćmi cykorii lub sałaty. Na wierzchu umieścić gotowy koktajl z krewetek, pokryć go reszta majonezu i posypać papryką w proszku. Udekorować całymi krewetkami i natychmiast podawać.<br>Szef kuchni radzi<br>Jeśli misa popęka, wstaw ją do zamrażarki, by znowu zamarzła.<br>ZUPY I PRZYSTAWKI 2<br>PIKANTNE BABECZKI Z GRZYBAMI<br>NA SZYBKO<br>Eleganckie i łatwe do przygotowani babeczki z grzybami można serwować jako przystawkę